澳大利亚昆士兰牛肉“莅临”武汉受欢迎

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长江日报大武汉客户端4月10日讯（记者范婷婷通讯员鄂文静）4月8日下午，由澳大利亚肉类及畜牧业协会与昆士兰州政府交易出资厅联合主办的“澳洲牛肉大使—品尝昆士兰”我国行·武汉站活动（以下简称活动）在武汉濮锦酒店举办，招引了来自我国肉类进口商、批发商、酒店、餐饮及零售等范畴的近200位代表。

现场演示分切冰鲜昆士兰牛肉上脑部位肉。实习生骆海胜摄

“澳大利亚冰鲜牛肉飞速提高，和10年前比较已增加1054%。”澳大利亚肉类及畜牧业协会大中华区总司理戴维明在活动上表明，这些冰鲜牛肉能够让我国餐饮商场的高端优质红肉商场更丰厚。在昆士兰州政府交易出资组织我国代表处副首席代表施晨明看来，我国已稳居全球第二大牛肉消费国，“澳大利亚占有我国冰鲜牛肉进口量的中心位置。”施晨明以为，中澳两地的“双向奔赴”，必将推进两边牛肉工业协作迈向更高水平。

武汉是“澳洲牛肉大使—品尝昆士兰”我国行的第二站，也是华中地区仅有一站。武汉餐饮业协会会长刘国梁表明，澳大利亚牛肉长时间受商场喜爱。当时武汉正加速创立世界消费中心城市，引进更多高质量肉类将进一步提高市民的消费质量。

商家现场沟通。图片由活动主办方供给

值得一提的是，昆士兰牛肉上脑部位肉遭到商户的重视，主办方特意组织金牌分切师进行分切展现。来自武汉香格里拉酒店等五星级酒店的收购司理被精深的分切技艺和澳洲牛肉的高质量招引，纷繁与澳大利亚牛肉出口商进行深化沟通。一些收购商现场表达了收购意向，黔夺夺贵州酸汤火锅联合创始人肖嘉慧说：“这些牛肉质量很不错，我国敞开，让我们门客有口福！”

澳大利亚昆士兰高质量冰鲜牛肉。实习生骆海胜摄

武汉世界友爱沟通城市黄金海岸市坐落昆士兰州，本年是两市订立友爱沟通城市联系十周年。十年来，两地在文旅、教育等范畴来往频频，此次以昆士兰牛肉为切入点，将进一步拓宽农业与消费商场协作空间。

【修改：陈明】

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